Home Map Contact Information

Grotere kaart weergeven
Priangan ligt in het midden van west Java. In Priangan is de Soendanese taal fijner dan in de andere gebieden. In plaats van met vork en lepel eten de mensen daar liever met hun handen. De bekendste gerechten van Priangan zijn lalapan (groenten), geroosterde vis, vlees en gevogelte.
De bekendste kabupaten of gemeenten van Priangan, zijn:
Tasikmalaya, bekend om zijn traditionele handwerk, o.a. vlechtwerk en open borduurwerk;
Garut, bekend om zijn dodol, een soort gekonfijte vruchten (de dodol Garut);
Ciamis, bekend om zijn kokosolie en aren-palm suiker of gula aren;
Cianjur, bekend om zijn rijst (beras Cianjur), en de muziek (Cianjuran).
Bandung is tijdens de tempo doeloe (vervlogen tijd) bekend als het Parijs van Java, en als de bloemen stad (Bandung Kota Kembang).

Indonesian Restaurant Soenda Kelapa
Utrechtsestraat 89, 1017 VK Amsterdam Tel: 020 - 627 94 16 -

Open from 18:00 to 23:00
No PIN / No credit card